Uber、美团领跑，全球即时零售迈入科技赛道
发布时间：2023-02-06 14:26:44 所属栏目：站长资讯 来源：互联网
导读：不再需要出门走路或开车购买生活必须品，也不再需要等待几天的快递时间，从医药、宠物用品，到电子产品、生活用品，满足所见即所得的即时性需求，当下全球的消费者逐渐习惯外卖点一切的生活购物。 在国内，以美团为代表的科技公司，正在携万千实体迅猛切入即
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美团第三季度财报数据显示，截至2022年11月，美团无人机配送已在5个商圈落地，航线覆盖18个社区和写字楼，可为近2万户居民服务，并且完成面向真实用户的累计订单超10万单。  ▲北京市高级别自动驾驶示范区展示的无人配送车（来源：北京市经济技术开发区） 最后，无人支付技术上实现店内购物更高的效率之外，通过在支付系统对接即时零售平台，实现线上和线下的库存信息同步。 深入研究全球零售商技术应用和研发投入，可以预见，拣货效率不高、店仓库存不同步、店内管理效率低下、配送成本高等问题将在技术创新的推动下不断优化，改善用户体验，形成固定的即时消费习惯，进一步提升即进零售市场规模的同时，让参与玩家均可以降低成本实现盈利。 五、万亿市场发展带来的启示 在全球即时零售浪潮中，万亿级市场的发展，也带来了许多新启示。 消费习惯的变化和新需求的出现，应用技术创新带来的高效履约和新型仓储模式，全球即时零售竞争加剧，不断“开卷”的过程，也在加快实体零售商与电商平台的融合。 从全球即时零售的发展路径来看，传统实体零售商通过仓店一体、城市前置仓等新型供应链物流模式，在自身数字化转型的同时，积极引入外界“科技杠杆”来提升零售各环节效率，并且更注重差异化的品类经营、会员制和自有品牌的研发实现盈利。 而以Uber、亚马逊、美团为代表的新型零售企业，则通过“科技杠杆”提升实体零售商的效率，降低其运营成本，以此获得服务性收益，达到与实体零售商高度融合的关系。 对于消费者来说，即时零售提升了消费者在线购物的信任度，其次能够享受到比实体门店更优惠的价格，以及送货上门、退换货等便捷服务。 对于新型零售企业来说，实体门店的“仓储价值”和“存货价值”帮助降低了存货成本、仓储成本、快递成本以及退换货成本，提升用户的在线购物体验，真正在不再需要出门走路或开车购买生活必须品，也不再需要等待几天的快递时间，从医药、宠物用品，到电子产品、生活用品，满足所见即所得的即时性需求，当下全球的消费者逐渐习惯“外卖点一切”的生活购物。 在国内，以美团为代表的科技公司，正在携万千实体迅猛切入即时零售新赛道。在国外，谷歌、亚马逊等科技巨头，以及沃尔玛、克罗格这样的传统零售商，也正在加大投入探索即时零售业务。 这背后是消费习惯的改变——用户在商品消费时，对于履约确定性和即时性要求已大幅提高，“即买即得”正在成为新趋势。 在国外，对于即时零售的定义是“快速商务”（Quick Commerce），将接入的前置仓或者实体店称之为“暗店”（Dark-Store），履约时间大多控制在15分钟~30分钟左右。这种新型的模式，在疫情后得到了飞速发展。 国外市场调研机构Coresight Research认为，在即时需求驱动下，美国的即时零售市场规模将达到200~250亿美元，预计占据整个电子商务市场份额的10%~13%。 在中国，即时零售市场也有呈现出类似的发展趋势。根据中国连锁经营协会发布的《2022年中国即时零售发展报告》显示，受疫情的影响，2020-2021年，中国即时零售年同比增长率基本保持在80%-100%，预测到2026年即时零售相关市场规模将超过1万亿元。 招商证券研报的预测也基本相近，预计2025年我国即时零售的规模有望达到1.1万亿元，未来五年年度复合增长率将达到36%。 在这个全球万亿市场快速发展之时，即时零售在模式创新、资本市场、技术投入、运营管理、仓储履约等方面呈现哪些变化和特征？ 一、消费变化与零售变革 根据「庄帅零售电商频道」的长期观察与研究发现， 零售商业模式的创新分为“主动变革”和“被动变革”两类。 主动变革一般出现在技术创新和竞争过程中，例如电商模式和收取会员费的仓储会员模式。 随着社会化物流的成熟，以及网络支付的普及，电商平台依靠长距物流，为消费者带来了丰富的商品供给。亚马逊、淘宝天猫、京东等电商平台均是技术创新带来的零售商业模式变革。 除了“主动变革”之外，零售业的“被动变革”则来源于消费习惯和需求的变化，即时零售的商业模式创新属于此类。 麦肯锡研究认为，全球疫情推动了食品杂货等即时配送的大规模增长，从以前的30分钟 ~1小时配送时效，已快速升级为10分钟~15分钟。 Coresight Research于2021年10月18日进行的美国消费者调查发现，疫情是加速即时零售创新的重要催化剂，推动消费者行为发生根本性、持久的变化。 在过去12个月中，近一半的受访者在网上购买了杂货商品，交货时间在在线杂货购物体验中变得越来越重要。上述调查发现，在网上购买杂货的消费者中，近48%选择了快速送货服务，包括当天、一小时和15分钟/30分钟的服务。  ▲网上购买杂货的消费者中，近48%选择了快速送货服务，交货时间在在线杂货购物体验中变得越来越重要。（来源：Coresight Research） 国内市场同样如此，《2022年中国即时零售发展报告》指出，即时零售从消费者线上下单到货品送达消费者手中的配送时间，一般控制在1小时以内，多数场景下可以实现30分钟内完成履约。 显然，疫情的影响让消费者重新审视购物过程中在效率、体验和价格三者的关系，效率重新排在了第一位，消费者需要更快的服务和更好的商品。 所以，我们能看到，包括Uber、Google、美团在内的新浪潮涌入，利用科技手段加速提高履约效率，尽可能压缩商品送达时效。 譬如Uber、美团奔跑在实体商铺里的外卖小哥，为消费者提供30分钟送达的履约服务。再进一步，Google、美团的无人机、自动配送车等新型科技创新，正在将配送时效压缩到以秒计算。 为了满足消费者在即时性消费的需求，全球的高科技公司和传统零售商纷纷加大投入，从仓店一体、自建前置仓的自营模式，以及平台模式进入即时零售领域，从高效履约、新型仓储模式和技术升级等维度加快了实体零售商的数字化进程和升级，同时加速与新型零售企业的融合。 从中美这两个全球最重要的零售市场的第三方调研数据来看，即时零售在全球的增长率将远超传统电商和实体零售，成为增长较快的商业模式。 二、全球零售行业的新旧动能转化 从英国第二大连锁超市开始尝试第一家前置仓开始，即时零售从自营前置仓和仓店一体的前置仓模式进入行业视野，从传统零售商到新兴的创业公司，全球零售行业的新旧动能转化旋即开启。 即时零售的前置仓模式最早出现在2000年，英国第二大连锁超市塞恩斯伯里（Sains bury's）开设了世界上第一家暗店（Dark Store），通过城市前置仓模式向本地客户提供一小时以内的快速送货服务，这种超前的模式由于人气低下很快关闭。 但从2020年全球疫情开始，前置仓模式在国外卷土重来，包括乐购、全食、7-11在内的多家连锁零售巨头，都在着手建设前置仓，为消费者带去线上下单、线下就近配送的无接触购物体验。 连锁超市克罗格（Kroger）与科技公司Ocado合作，双方在2018年开始合作，通过建立名为“Zoom”的微型网格仓（micro-fulfillment sites）的小型自动化分拣仓库，在30分钟内为消费者提供及时送达服务。 有“数字便利店”之称的美国前置仓新创企业Gopuff，入选CNBC 2020和2021年新经济颠覆者50强，被誉为后疫情时代中增速最快、革新经济的突破性公司之一。 自疫情以来，2019年至2021年Gopuff的用户规模从30万激增至260万，收入从2亿美元增长到接近10亿美元，2022年2月至4月期间，Gopuff的销售额更是大幅增长了172%。  ▲美国前置仓新创企业Gopuff，被誉为后疫情时代中增速最快、革新经济的突破性公司之一。 估值达12亿美元的即时零售创业公司Jokr目前已拥有200个前置仓，遍布美国、巴西、墨西哥等国家的15个城市。 根据福布斯报道，仅到2021年初，在美国本土此类自营前置仓储的使用面积已接近900万平方米，另外还有近3500万平方米的仓库正在建设之中。 无论是传统零售商还是新兴零售商，为了应对竞争和提升原有实体店的价值，均开始通过店仓一体的前置仓模式参与即时零售的差异化竞争。 去年12月7日，美国版外卖平台DoorDash宣布已在纽约切尔西开设了一家零售便利店DashMart，从原有的餐饮外卖服务扩展至食杂商品零售，将门店作为前置仓向用户提供15分钟快速配送服务。 而作为全球零售巨头的沃尔玛，仓店一体的前置仓模式在2021全年的营收，在年度大卖场到家业务营收中排行第一。 中国的永辉超市和盒马鲜生同样是典型的仓店一体前置仓模式的代表。 除了前置仓模式之外，即时零售也在全球范围内带动了万千实体，共同涌入这个万亿新赛道。 在中国，即时零售成为2022年美团最关键的引擎。根据美团财报数据显示，2022年第三季度美团平台上便利店和超市的交易量分别同比增长27.9%和62%，夫妻小店订单量同比增幅高达125%；以“本地门店+即时配送”为特征的即时零售越来越受到消费者的欢迎，第三季度美团即时配送订单数增长至50亿笔。 （编辑：南阳站长网） 【声明】本站内容均来自网络，其相关言论仅代表作者个人观点，不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利，请及时与联系站长删除相关内容! |
